随着现在烘焙行业的快速发展，很多新兴的面包坊不约而同的呈现在大众视野里，而随着时代的变化，消费者除了对食物本身味道和质量的要求变的高了，同时对面包坊的外观和进到里面享受的服务也有了更高的需求。
首先你的面包坊要有休息的区域，能让顾客有更多的体验感。
其次你的面包坊外观要很吸引眼球，现在最吸引人的是什么“新颖、有趣、突显”。只有在外面第一眼吸引住人，才能有进去的体验。所以外观很重要，尤其适用于现在刚起步的烘焙坊。
对于已经有知名度，有品牌形象的烘焙坊来说，除了外观要注意外，还有一点就是，一定要“新”，很多老字号的面包坊还一直处在原有的状态，固然在消费者的心里会有一种“老”的感觉，这是最可怕的认知，尤其是在现在这个消费升级的时代。
今天我们要讲到泰国的一家面包店Shugaa。Shugaa坐落在曼谷，主要提供的是法式精致甜点。而我们今天要讲的并不是甜点，而是它的设计。
甜品店玻璃外墙外部设有木条组合成的多边形装饰墙，透过外墙可以看到“shugaa’s”温馨的木质室内装饰。
进入室内后，主用餐区映入眼帘。
Shugaa设计的概念来源于甜品店最基本的配料：砂糖。设计师借鉴了放大多倍的砂糖颗粒形态，用多种不同形式的颗粒形状和透明体块将这种甜品最主要的配料直观地展示在顾客面前。
因为理念放在里面，我以我们进入室内后能够感受到明显的晶莹剔透与几何轮廓。整个空间的色彩非常柔和，木材与玫瑰金金属在这里大量使用。
为了突出主题，墙壁与天花板做出了立体的凹凸几何造型，照明的灯具也被方块框住,平顶山花店, 丽江花店, 黄山花店, 贵港花店, ，让人联想到一块块的方糖。
室内还设有通往二层用餐区的旋转楼梯，从楼梯上方可以近距离俯瞰甜品师的工作台。但是这个通往二层的旋转楼梯是最为招人眼球的。亚克力方砖堆砌起来的楼梯挡墙依旧体现着晶体、透明的理念。
二层相对于一层来说会小一点，但是空间还是很明亮。
小编最喜欢的就是方糖的设计和那个旋转水晶似的楼梯，如果我是一个在外边走过的游客，看到这个甜品店里的景象，也一定会停下脚步进去品尝一下甜品，因为它有留住好奇心的东西。
