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相信大家也知道，每年到了当下这个季节的时候，天气越来越燥热了，昼夜温差还是非常大的，在这个时候很多朋友们平时忙于工作和学习，没有更多的时间自己在家里边做一些复杂的餐饭，都是随便的吃上一些就完事儿。还有一部分朋友们，可能连做饭的时间都没有，直接去外面饭馆里面点菜吃，或者是点一些外卖来吃。
那么今天，小编就来跟大家泼上一盆冷水了，就是我们在点外卖或者去饭馆里面点餐的时候，一定要尽量规避这道含寄生虫比较多的菜，因为这道菜是市面上大家特别喜欢吃的一道菜，而且也是最为常见的，虽然价格比较实在，分量也比较充足，但是呢，它里边儿脏东西和寄生虫还是比较多的，如果大家还不知道的话，赶紧跟着小编一起来了解一下，希望对大家有一定的参考作用。
这道菜，平时我们在生活中有90%以上的朋友们都会经常去吃的，所以如果大家遇到了这道菜的话，一定要少吃一些，千万不要再去吃了。那么，小编今天跟大家分享到的，这道含寄生虫比较多的菜，其实指的就是酸菜鱼。
一说到酸菜鱼的话，相信有很多朋友们是非常的熟悉的，在市面上，大家也会经常去买来吃，吃着酸辣可口，肉质又非常的细腻美味，还没有任何的鱼刺，不管是用来开胃，还是用来解餐都是非常不错的。但是饭馆里面的这种酸菜鱼，小编是非常不建议大家去买来吃的，主要在于两个方面：
第一个：
很多酸菜鱼里边儿的鱼肉，它放置的时间已经非常久了，吃着没有任何的味道，肉质还特别的散乱发白，一看上去就像是被商家喷洒了那样的漂白剂和一些其他的添加剂，虽然比较好看，但是吃一入口的时候就会发现肉质已经变差了，而且还影响食欲，同时呢，还浪费掉了大家的钱，所以也不建议大家去买酸菜鱼吃。
第二个：
酸菜鱼里边儿的酸菜，大部分情况下都是一些比较酸比较脏的酸菜，为什么这么说呢？因为小编有幸看到过商家去市面上采购这样的酸菜，这样的酸菜一般都是在一些小杂货店里面买的敞开在空气中的酸菜，这样的酸菜容易吸收空气里边儿的一些脏东西和一些水分和灰尘，同时也容易滋生大量的细菌和脏东西，虽然商家低成本买入了这些酸菜，但是拿回去之后未必都清洗的非常干净，所以这种酸菜里边儿的脏东西也是比较多的。
将两者相结合，做成一份酸菜鱼，给我们吃的时候，它的寄生虫也是比较多的，所以也不建议大家去吃，如果大家特别喜欢吃这道酸菜鱼的话，一定要记得自己在家里边儿做，做的时候一定要选择比较新鲜的活鱼和密封好了的酸菜来制作，这样的酸菜鱼做出来才会更加的干净卫生，好吃一些。
